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  • 中文名:维生素E丁二酸聚乙二醇1000酯,

    别   称:水溶性维生素E,维生素E琥珀酸聚乙二醇1000酯

    VE来源:天然D-α-生育酚

    英文名:d-α-TocopherylPolyethylene Glycol Succinate, TPGS, Vitamin E TPGS, Liqui-E,

    化学名:Poly(oxy-1,2-ethanedily),α-[4-[[(2R)-3,4-dihydro-2,5,7,8-tetramethyl-2-[(4R,8R)-4,8-12-trimethyltridecyl]-2H-1-benzopyran-6-yl]oxy-1,4-dioxobutyl]-ω-hydroxy

    分子式:C33H53O4—[OC2H4]n—OH

    分子量:约为1513g/mol


    性质:淡黄色至黄色蜡状固体。含量(以α-生育酚计)≥25%,生物效价(IU/g)≥373,酸值(mgKOH)≤ 1.5,熔点34-38℃,能在水中完全溶解,形成澄清的溶液,在水中的最大溶解度可达23%。水溶性VE在中性和弱酸性(PH值≥3)溶液中性质稳定。在高达200℃的热分解温度和灭菌加热状态下性质稳定。


    在食品中的用途:

          由于水溶性VE(TPGS)高达199.3℃的热分解温度和灭菌加热状态下性质稳定,所以在食品生产中尽可能放心使用。

          1.由于水溶性VE在水中是纯水溶的,可以按需要量直接添加与果冻、饮料(特别是透明饮料)、乳品等食物中。

          2.水溶性VE也可与明胶或麦芽糖糊精等一起加工成微珠状物质,可广泛用于太妃糖、口香糖或咀嚼片等多种保健食品的生产原料。

          3.水溶性VE是性能良性的乳化剂。它既可以提高脂溶性功效成分在人体的吸收利用度,又可以包溶水溶性功效成分和脂溶性功效成分。水溶性VE的维生素E有效成分更易被人体吸收。

          4.可直接提高难溶性药物的生物利用度。 TPGS是常用药剂配方,包括抗艾滋病毒药物和抗癌药物,也可作为处方、非处方的药剂配方中使用,也可当做膳食补充剂使用,能有效预防和治疗老年痴呆症并有改善记忆力的作用。


    在化妆品中的应用

          1.香波与护发素:在香波与护发素中加适量的天然维生素E ,可防止污染空气及强光对头发的伤害,保持头发滋润,乌黑亮丽,同时,能防止其中的胺类化合物在受到污染时生成致癌物。

          2.洗面奶与沐浴露:在洗面奶与沐浴露中加天然维生素E 可阻止形成亚硝胺类致癌物,防止或延缓其中的油脂酸败。同时天然维生素E 易被皮肤吸收,促进皮肤新陈代谢,防止色素沉积,改善皮肤弹性,滋润皮肤,起到美容、护肤、防衰老的作用。

          3.防晒品:在防晒品中加入适量天然维生素E可以防止紫外线及污染空气对皮肤的伤害,促进皮肤的新陈代谢,防止色素沉积,改善皮肤弹性,滋润皮肤。同时可以阻止形成亚硝胺类致癌物,防止或延缓其中的油脂酸败,从而延长使用寿命。

          4.护肤品:在护肤品中加入适量天然维生素E,可以促进皮肤的新陈代谢,防止色素沉积,改善皮肤弹性,滋润皮肤,起到美容,护肤,防衰老的作用。同时可以阻止形成亚硝胺类致癌物,防止或延缓其中的油脂酸败,从而延长使用寿命。


    储存条件:

           存放在密闭容器中,保持阴凉和干燥。避光,避热,避氧储存。